Кавалът в Си бемол (B♭) е традиционен български дървен духов инструмент със специфично звучене и диапазон от около две октави и четири тона. Дължината му е приблизително 68 см, като съчетава богата орнаментика, плътен тон и изразителност, подходящи за изпълнение на мелодии в бавни и умерени темпа.

Състои се от три части, изработени от висококачествен дървен материал като дрян, слива или чемшир:

• Първа част – устник без отвори, през който се насочва въздухът. Има конусовидна шийка за свързване с втората част.

• Втора част – основната тонова секция, съдържаща 7 предни и 1 заден отвор, чрез които се формират тоновете.

• Трета част – резонансен участък с 4 резонаторни (дяволски) отвора, които обогатяват звука и разширяват тоналния обем, без да се покриват с пръсти.

Кавалът в Си бемол се използва както за солови изпълнения, така и в ансамблови състави. Особено популярен е в Добруджанската и Северняшката фолклорна област, където неговото звучене се съчетава чудесно с характерните за региона хора и мелодии.

Този модел е подходящ за напреднали свирачи и професионалисти, които търсят дълбок и мек тон с възможност за богата динамика. Често се използва в комбинация с кавали в други строеве, както и при ансамблови аранжименти.