Кавалът в Ми (E) е най-късият и най-високо звучащ от основните строеве на българския кавал, с дължина около 49 см. Благодарение на компактния си размер и яркия, пронизителен тон, този модел е предпочитан за бързи мелодии, виртуозни пасажи и динамични народни хора.

Състои се от три части:

• Първа част (устник) – няма отвори, оформя въздушната струя и снажда със средната част.

• Втора част (тонова) – разполага със 7 предни и 1 заден пръстов отвор, които позволяват пълна гама от тонове.

• Трета част (резонатор) – включва 4 резонаторни отвора, които не се покриват с пръсти, а обогатяват тембъра и разширяват резонанса.

Изработен от традиционни дървесни материали – дрян, слива, клен или чемшир, кавалът в Ми е особено удобен за сценични и ансамблови изпълнения, където се изисква прецизна интонация и бърз отговор.

Често се използва в Шопската и Добруджанската фолклорна област, в съпровод на бързи танцови ритми и ансамблови формации. Подходящ е както за напреднали, така и за музиканти, които търсят преносим и ясен като звук кавал.